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应用在食品工业中的澳门新葡亰最新地址和控制器

来源:3868.com作者:澳门新葡亰最新地址发表时间:2019-03-25 14:21:02

    在食品工业中,存在许多需要测量或控制气体或液体的应用。例如,这些应用包括曝气过程或添加剂的剂量,如调味剂和着色剂。间接地,诸如包装灭菌的表面处理应用也是非常重要的。澳门新葡亰发表了许多关于食品行业的文章,想与您分享其中的一些故事。
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糖果行业的添加剂配料
    市场上的糖果种类繁多,每个品牌都有自己的口味,质地和外观。Erwin Broekman有机会参观Haas-Mondomix,这是一家专门从事食品行业设备的机器制造商。使用澳门新葡亰最新地址,Haas-Mondomix可测量添加剂 - 调味料,色素和酸 - 添加到生产过程主流中的量。
    在巧克力糖果行业中,口味的变化也越来越多。由于这种巨大的增长,澳门新葡亰最新地址和控制器进入糖果行业。澳门新葡亰最新地址与泵相结合,是加入香精和功能性成分的理想解决方案。
在冰淇淋和蛋糕等美食的生产过程中曝气
    冰淇淋是通过冷冻并同时将空气混合到脂肪,糖和牛奶固体的酿造物中制成的。空气占冰淇淋总量的30%至50%,因此在生产过程中曝气是至关重要的。向冰淇淋中添加空气的副作用是它更容易融化。因此,为了获得冰淇淋的非常好的结构,重要的是在生产过程中具有稳定的入口空气流,并具有恒定的奶油/空气比。这可以通过使用质量流量控制器来实现。阅读有关冰淇淋生产的博客,了解您最喜欢的夏季美食。
    曝气也是生产奶油的关键过程。这项工作由Hansa Industrie-Mixer完成,该公司是一家全球性公司,在食品和非食品行业的混合机器和泡沫发生器领域开展业务。该公司的技术总监Hans-Georg Frenzel 在他的博客中解释了质量流量控制器在蛋糕生产中的重要性。
食品包装的硬化,减少食物浪费
    然而,所有的粮食生产确实都有缺点; 食物浪费。全球食品在供应链的不同点丢失或浪费。减少食物浪费的方法之一是改善食物所放置的包装的消毒,以减少腐败并延长保质期。这是控制蒸发混合(CEM)系统出现在图中的点。James Walton解释了Bronkhorst在延长保质期方面的份额。

 

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